CANTINA TERLANO

La Storia

Fondata nel **1893**, la Cantina Terlano è una delle cooperative più antiche e prestigiose d’Europa. Nata dall’unione di un gruppo di viticoltori locali, ha sempre puntato sulla qualità piuttosto che sulla quantità, diventando nel tempo un punto di riferimento assoluto per i vini bianchi italiani. Oggi riunisce oltre 140 soci, tutti proprietari di piccoli appezzamenti, e mantiene una gestione attenta e trasparente, con una tradizione che si tramanda da oltre 130 anni, unendo artigianalità e ricerca tecnologica.

Territorio e Filosofia

I vigneti si estendono su **190 ettari**, situati tra i 250 e i 900 metri di altitudine, sulle pendici soleggiate che circondano Terlano. I suoli sono composti da **porfido, roccia vulcanica, calcare e marna**, molto poveri ma ricchi di minerali, che donano ai vini grande freschezza e complessità. Si coltivano principalmente **Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer e Lagrein**. La filosofia produttiva prevede raccolta manuale, basse rese, fermentazioni delicate e affinamento anche di molti anni in grandi botti di legno, per esaltare la longevità dei vini bianchi, una caratteristica unica della cantina.

Vini Iconici

• Terlano Pinot Bianco: Il vino simbolo, note di mela, agrumi, mandorla e mineralità vulcanica, struttura e grande capacità di evoluzione
• Sauvignon Sanct Valentin: Intenso e aromatico, profumi di sambuco, pesca bianca e erbe aromatiche, con finale fresco e sapido
• Chardonnay Riserva Vorberg: Selezione da vecchie vigne, complesso, cremoso ma vibrante, con note di vaniglia, frutta matura e grande persistenza
• Gewürztraminer: Raffinato ed elegante, profumi di rosa, litchi e spezie, con una dolcezza equilibrata da acidità vivace
• Lagrein Riserva: Il vino rosso più rappresentativo, frutta scura, spezie, tannini morbidi e carattere deciso

Stile: **precisione, mineralità e longevità**. Vini bianchi tra i più longevi al mondo, che esprimono in modo unico il territorio alpino dell’Alto Adige.