MONTEVERTINE

La Storia

Fondata nel **1967** da Sergio Manetti, imprenditore appassionato di vino, Montevertine è diventata una delle realtà più iconiche e rivoluzionarie della Toscana. Fin dagli esordi ha scelto una strada autonoma: non ha aderito alla denominazione Chianti Classico, per mantenere la libertà di vinificare secondo la propria visione, creando vini di grande identità. Oggi è guidata dal figlio **Martino Manetti**, che continua a preservare lo stile originale, mantenendo intatta l’anima familiare e il legame profondo con il territorio.

Territorio e Filosofia

La tenuta si estende su **circa 22 ettari** di vigneti situati sulle colline intorno a Radda in Chianti, a un’altitudine tra i 350 e i 450 metri. I suoli sono composti da **galestro e alberese**, rocce scistose e calcaree che conferiscono ai vini struttura, mineralità e grande eleganza. Il vitigno dominante è il **Sangiovese**, affiancato da piccole percentuali di Canaiolo e Colorino, vitigni tradizionali della zona. La coltivazione segue metodi **naturali e sostenibili**, senza uso di diserbanti chimici, con lavorazione manuale e raccolta selettiva. In cantina si prediligono fermentazioni spontanee, uso di grandi botti di rovere di Slavonia e affinamento lungo, senza interventi eccessivi per rispettare il carattere del frutto e del terroir.

Vini Iconici

• Montevertine: Il vino simbolo, assemblaggio di Sangiovese, Canaiolo e Colorino; note di ciliegia, viola, spezie e terra, tannini fini e finale lungo e sapido
• Pergole Torte: La cuvée più prestigiosa, prodotta solo nelle migliori annate, struttura maggiore, profondità aromatica e potenziale di invecchiamento di oltre 20 anni
• Le Riserve: Selezione di vigne più vecchie, maggiore concentrazione, complessità e armonia tra frutto e spezie
• Il Margone: Vino più fresco e immediato, sempre a base di Sangiovese, ideale per apprezzare la purezza del vitigno
• Rosato di Montevertine: Raffinato e delicato, con profumi di piccoli frutti rossi e acidità vibrante

Stile: **eleganza, equilibrio e autenticità**. Vini che rappresentano l’espressione più pura del Sangiovese del Chianti Classico, amati in tutto il mondo per la loro coerenza e longevità.