DOMAINE LEFLAIVE
Puligny-Montrachet, Côte de Beaune · Borgogna, Francia
La Storia
Fondata nel 1710, il Domaine Leflaive è una delle più prestigiose e influenti tenute della Borgogna, simbolo indiscusso dei grandi vini bianchi. Situato a Puligny-Montrachet, è guidato oggi dalla quinta generazione della famiglia, e dal 1990 è pioniere dell’agricoltura biodinamica, diventando un modello mondiale di eccellenza e rispetto del terroir.
Territorio e Filosofia
Possiede circa 24 ettari di vigne, tra cui alcune delle parcelle Grand Cru più famose al mondo: Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet e Bienvenues-Bâtard-Montrachet. I suoli calcarei del Kimmeridgiano donano mineralità e profondità uniche. La filosofia biodinamica esalta la vitalità del terreno; in cantina fermentazioni naturali e affinamenti misurati preservano la purezza dello Chardonnay.
Vini Iconici
Montrachet Grand Cru: il re dei vini bianchi, intenso, complesso, minerale e di longevità eccezionale.
Chevalier-Montrachet Grand Cru: elegante, raffinato, con grande finezza e persistenza aromatica.
Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Pucelles”: espressione classica, equilibrata e ricca di sfumature.