DEUTZ
Aÿ, Champagne · Francia
La Storia
Fondata nel 1838 ad Aÿ, Deutz è una delle case più rispettate della Champagne, famosa per lo stile elegante, raffinato e accessibile. Per oltre un secolo ha fornito le corti reali europee e oggi rimane un punto di riferimento per chi cerca equilibrio e purezza aromatica.
Territorio e Filosofia
I vigneti si trovano nelle zone più prestigiose: Aÿ, Ambonnay, Bouzy e Verzenay. Predilige il Pinot Nero per struttura e il Chardonnay per freschezza. La vinificazione tradizionale e la maturazione lenta donano vini armonici, fini e di buona longevità.
Vini Iconici
**Brut Classic**: espressione equilibrata e fruttata.
**Amour de Deutz**: cuvée di altissimo livello, millesimata, fine e complessa.
**Deutz Rosé**: elegante e vivace, molto apprezzato per la sua finezza.