BARON DE LADOUCETTE
Pouilly-Fumé, Valle della Loira · Francia
La Storia
Fondata nel 1787, la tenuta Baron de Ladoucette è la più antica e prestigiosa realtà di Pouilly-Fumé. Oggi appartiene alla famiglia de Ladoucette da oltre sei generazioni, considerata l’autorità assoluta nella produzione di grandi vini a base di Sauvignon Blanc.
Territorio e Filosofia
I vigneti si estendono su oltre 50 ettari sulle colline della riva destra della Loira, su suoli calcarei e argillosi ricchi di selce. La filosofia unisce tradizione e innovazione: rese basse, raccolta manuale e affinamento attento per esaltare la mineralità tipica e l’aroma unico del Sauvignon Blanc.
Vini Iconici
Pouilly-Fumé “Baron de Ladoucette”: il vino simbolo, fresco, minerale, con note di agrumi, fiori bianchi e pietra focaia.
Comte Lafond: cuvée prestigiosa, più complessa e strutturata, con grande persistenza aromatica.
Sancerre: espressione raffinata e vibrante del Sauvignon Blanc della zona vicina.